Per la collaborazione con la Drusian ho realizzato per la sera del 24 dicembre una cosa semplice ma
che con Drusian l'ha reso veramente chic
Mettere a marinare il salmune affumicato con olio prezzemolo sale e pepe rosa. All'ultimo irrorare con un mezzo 1 bicchiere di Drusian brut Valdobbiadene prosecco superiore e lasciar riposare per mezza giornata.
Tostare delle fette di pane e sfregare dell'aglio. Appoggiare sulle fette di pane tostato il Salmone affumicato e condire con l'olio di marinatura.
Un Ottimo aperitivo o antipasto accompagnato se volete da un ottimo prosecco come il Drusian
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