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Buongiorno cari fan !!
ecco che oggi dopo le pulizie di primavera un piatto facile e veloce ma ...di gran gusto. !!!
trovo che le zucchine siano una base per poterci abbinare prodotti di terra e di mare. Pochi ingredienti ma buoni come il succo di
Limone Polenghi, i buonissimi grani del
Paradiso Cannamela, e il brodo biologico in polvere
Skaj's .
Ho tagliato la zucchina a cubetti e li ho messi in un wok con olio, sale, il brodo biologico
Skaj's, prezzemolo tritato e acqua. Ho fatto cuocere fino a cottura. a Parte ho messo in un piatto il tonno al naturale privato della suia acqua, l'olio, una bella irrorata di succo di
Limone Polenghi, una bella e generosa macinata di
Cannamela Grani del Paradiso e ho schiacciato il tonno fino a far amalgamare gli
ingredienti.
Ho unito il composto alle zucchine e ho condito la pasta. mmmm gustosisssimaaaaa!!!!!!!